Viele Menschen bewundern einen schönen Weinstock, der auf dem Balkon eines anderen Menschen wächst. Trauben sind aber nicht nur dekorativ, sondern auch sehr nützlich und schmackhaft. Außerdem können sie zur Herstellung von natürlichem Wein und Saft verwendet werden. Und die Vorteile dieser Produkte liegen auf der Hand! Weitere Informationen darüber, wie man Trauben zu Hause anbaut und wie man in Zukunft eine gute Ernte erzielt, finden Sie in diesem Artikel.
Bedingungen für den Traubenanbau
Da es sich um eine Kletterrebe handelt, gibt es eine Reihe von Regeln für die Anpflanzung und Pflege der Trauben, auf die Sie sich verlassen können.
Beleuchtung
Weintrauben mögen viel Licht und Wärme, daher können sie auf einer Fensterbank mit Südausrichtung oder auf einem Balkon gepflanzt werden; weitere Informationen finden Sie in dem Artikel über den Anbau von Weintrauben auf einem Balkon.
Temperatur
Weintrauben sind eine wärmeliebende Pflanze, daher muss darauf geachtet werden, dass es keine starken Veränderungen gibt.
Während der Reifezeit der Früchte sollte die Temperatur recht hoch sein, zwischen 25 und 30 Grad Celsius.
Kapazität
Es ist jedoch besser, den Behälter mit der Erde vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Weintrauben müssen häufig und reichlich bewässert werden, denn sie sind feuchtigkeitsliebend. Für die Anpflanzung benötigen Sie zunächst einen kleinen Topf, aber jedes Jahr muss die Pflanze in ein größeres Gefäß umgepflanzt werden. In der Anfangsphase sind Plastikbecher für die Anzucht von Setzlingen geeignet. Wenn die Sämlinge wachsen, werden sie in ein größeres Gefäß von 3-5 Litern umgepflanzt. Vergessen Sie nicht die Drainageschicht und die Löcher, damit überschüssige Flüssigkeit abfließen kann.
Böden und Düngung
Für den Anbau von Weintrauben benötigen Sie fruchtbare Blumenerde. Diese kann im Fachhandel gekauft oder aus Sand und Humus selbst hergestellt werden. Aber in den ersten 2 Lebensjahren braucht das junge „Haustier“ eine Fülle von Nährstoffen im Boden, um besser zu wachsen. Sie können einen solchen Boden herstellen, indem Sie Blatthumus, Flusssand, Sodenerde und Kompost in einem Verhältnis von 3:1:3:2 nehmen. Der daraus resultierende Boden hat eine gute Luftdurchlässigkeit, so dass die Trauben schnell einen kräftigen Wurzelstock entwickeln werden.
Alle 20-25 Tage sollte die Pflanze mit Stickstoffdünger gedüngt werden, da Stickstoffmangel das Wachstum beeinträchtigt. Um kräftige Stecklinge zu gewährleisten, sollten Sie den Boden während der Fruchtphase alle vierzehn Tage mit einem Volldünger düngen.
Die Gestaltung der Weinrebe
Die Rebe sollte an einer Stütze befestigt werden, die nicht länger als 1,5 Meter ist (dies ist die beste Option für den Heimanbau). Während der Winteranabiose wird der stärkste Trieb ausgewählt und um 3 Knospen eingekürzt, der Rest der Rebe wird entfernt. Die Pflanze wird dann in einen dunklen Raum mit kühler Temperatur gestellt, und Ende bis Mitte Februar werden die Trauben in einen größeren Topf umgepflanzt und an einen warmen Ort gebracht, an dem sie gegossen werden. Sobald die neue Rebe gewachsen ist, wird die Pflanze auf eine Fensterbank gesetzt, die näher an der Sonne liegt.
In der Blütezeit wird der Fruchttrieb in der Regel oberhalb von 4-5 Blättern der Blüte abgeschnitten. Wir müssen an jedem Trieb eine einzige Blüte stehen lassen. Die stärkste Rebe, oft diejenige, die dem Wurzelsystem am nächsten ist, sollte belassen werden. Die anderen werden entfernt. Dieses Verfahren trägt dazu bei, eine gute Ernte zu gewährleisten.
Vermehrung
Die Pflanze kann aus Stecklingen oder aus einem Setzling gezogen werden. Die Vermehrung durch Steinbildung ist interessant, da sie zu einer neuen Sorte führen kann, da die elterlichen Merkmale nicht vollständig erhalten bleiben. Es werden nur starke, gesunde und frostbeständige Schoten benötigt. Die Vermehrung aus Samen ist arbeitsintensiver als die Vermehrung aus Stecklingen.
Stechen
Weintrauben wurzeln in der Regel gut in Blumenerde. Die Triebe können sich jedoch schneller entwickeln als das Rhizom, weshalb die Stängel den größten Teil der Nährstoffe und der Feuchtigkeit abziehen, wodurch die junge Pflanze verloren gehen kann. Um dies zu verhindern, wird geschreddert. Dies schafft Bedingungen, bei denen die Temperatur auf der Ebene des Topfes viel höher ist als auf der oberen Ebene. Das Töten hilft dem Wurzelsystem, sich schneller zu entwickeln, und gekillte Stecklinge haben eine viel bessere Überlebenschance.
Weintrauben aus einem Samen
Die Vermehrung dieser Art erfordert Geduld und viel Sorgfalt, aber Sie werden sich Ihrer „Weinbeere“ rühmen können, die aus einem Samen unter häuslichen Bedingungen gezogen wurde. Die Kerne werden aus den reifen Beeren herausgelöst und anschließend unter dem Wasserhahn gewaschen. Im nächsten Schritt geben Sie die Samen in einen Lebensmittelbeutel und stellen ihn in den Kühlschrank. Alle 7 Tage sollten die Kerne entnommen, gewaschen und wieder in den Kühlschrank gestellt werden.
Nach etwa 30-60 Tagen sollte der Samen aufplatzen. Legen Sie die Kerne mit dem Aufplatzen auf befeuchtete Watte auf eine Schale. Die Kerne werden dann für 3-4 Tage in einem warmen Raum bei einer Temperatur von 15-17 Grad gelagert. Am Ende dieser Zeit sollten sich kleine Wurzeln bilden, dann ist alles bereit für die Einpflanzung in den Boden.
Vermehrung von Weintrauben aus Stecklingen
Die Vermehrung durch Stecklinge ist eine einfachere Methode als die Vermehrung durch Samen. Für die Vermehrung zu Hause ist eine selbstbestäubende Sorte die beste Wahl. Normalerweise werden die Stecklinge im Herbst gezogen. Es lohnt sich, Stecklinge zu wählen, die einige Internodien haben. Legen Sie die Stecklinge nach dem Schneiden für einige Minuten in eine leicht rosa Manganlösung. Dann trocknen Sie sie auf einem weichen Tuch, wälzen sie in Kiefernsägemehl und wickeln sie in einen Zellophanbeutel, so dass etwa 2-3 cm der Stecklinge außerhalb des Zellophans bleiben. Wickeln Sie den mit Folie bedeckten Teil an mehreren Stellen fest ein.
Die Stecklinge werden bis zum Ende des Winters im Kühlschrank aufbewahrt. Achten Sie aber auf das Schnittgut, denn das Sägemehl kann schwarz werden. Wenn dies der Fall ist, ersetzen Sie das Sägemehl und waschen Sie die Stecklinge, desinfizieren Sie sie mit Manganlösung, trocknen Sie sie und stellen Sie sie wieder in den Kühlschrank.
Am Ende des Winters nehmen Sie den Beutel heraus und entfernen einen Teil der Rinde von den Stecklingen; wenn sich darunter grüne Stellen befinden, sind sie zum Pflanzen geeignet. Die Stecklinge können in 3 Teile geteilt werden, wobei jeder Teil mehrere Knospen haben sollte.
Weichen Sie die Stecklinge nach dem Schneiden zwei Tage lang in destilliertem Wasser ein und trocknen Sie sie dann. Die Trauben können nun in den Boden gepflanzt werden.
Hinweise zur Bepflanzung und Pflege
- Bewurzeln Sie die Stecklinge in Wasser, so können Sie das Trocknen vermeiden. Lege etwas Gaze oder Watte in eine Tasse und fülle sie mit Wasser. Fügen Sie Aktivkohle oder Manganlösung hinzu und legen Sie die Stecklinge in den Behälter.
- Decken Sie die Stecklinge mit einer Tüte ab und stellen Sie das Gefäß für 2-3 Tage ins Licht, bis sich Wurzeln bilden. Wenn die Wurzel einen Zentimeter gewachsen ist, kann der Spross in den vorbereiteten Boden gepflanzt werden. Legen Sie am Boden des Behälters eine Drainageschicht aus Blähton oder Kieselsteinen an.
- Graben Sie eine Vertiefung von ca. 3-4 cm, legen Sie die Stecklinge dorthin, gießen Sie sie mit angenehmem Wasser und vergraben Sie sie.
- Fahren Sie mit der Standardbehandlung fort. Gießen Sie die Pflanze häufig, schützen Sie sie vor direkter Sonneneinstrahlung und düngen Sie sie alle 20-25 Tage mit Stickstoffdünger.
- Schneiden Sie die Pflanze im Winter zurück, wobei die stärksten Triebe stehen bleiben. Stellen Sie sie dann in einen kühlen, dunklen Raum, damit sie „überwintern“ kann.
- Im Februar sollte die Pflanze in ein größeres Gefäß gepflanzt werden, aber der Boden sollte weniger Humus enthalten. Der Topf wird in die Wärme gestellt und mit Wasser gegossen. Dies ist die Zeit des „Erwachens“.
- Die Ernte zu Hause beginnt im 3. bis 4. Lebensjahr Früchte zu tragen. Während der Blütezeit werden die Triebe zurückgeschnitten. Nach der Fruchtbildung gehen die Trauben in der Regel im Juni wieder in Anabiose. Der Behälter mit den Reben muss wieder kühl gehalten werden. Bei richtiger Pflege kann im Spätherbst eine weitere Pflanze geerntet werden.
Arten von Weintrauben
Weintrauben sind gesund und schmackhaft, aber es gibt viele Sorten. Welche sollten Sie also wählen, um zu Hause erfolgreich zu pflanzen? Wenn Sie sich für die Vermehrung durch Saatgut entscheiden, wählen Sie Saatgut von Hybridsorten, da diese widerstandsfähiger gegen verschiedene Krankheiten sind.
Solche Sorten überleben und tragen auf der Fensterbank eher Früchte als andere. Überlegen Sie sich auch, wofür Sie die Trauben benötigen. Wenn sie zu Wein und Saft verarbeitet werden sollen, ist eine „saure“ Sorte am besten geeignet. Für den Verzehr ist es besser, süße Trauben anzubauen.
Die folgenden Sorten können angepflanzt werden: Victoria, Red Delight, Northern, Nimrang, Lora und Talisman.
Der Anbau von Weintrauben ist keine leichte Aufgabe. Aber Ihre Bemühungen, Sorgfalt und Geduld werden sich mit der Zeit auszahlen, da können Sie sicher sein!
Meine Mutter hat vor kurzem herausgefunden, dass in unserer Region Weintrauben angebaut werden, und sie wollte es selbst versuchen, und Ihr Artikel ist wie ein Lehrbuch über die „Weinherstellung“! Es beschreibt das Schema der Bepflanzung und Pflege, alle Merkmale und Tipps, tiefer gehende Informationen zum Thema, die ich sonst nirgends gefunden habe! Herzlichen Dank!