Jedes Jahr werden Dutzende von neuen Tomatensorten in das Sortiment für Hobbygärtner aufgenommen. Unter ihnen stechen die in Sibirien gezüchteten Tomaten, die für schwierige Witterungsbedingungen ausgelegt sind, besonders hervor. Und wenn heute niemand mehr von den großen Früchten überrascht ist, die unter den schwierigen klimatischen Bedingungen der Trans-Ural-Region angebaut werden, so sind die sibirischen Sammelsorten vor 10-15 Jahren gerade erst erschienen. Darunter ist auch die Sorte Altaisky Masterpiece, die den Gärtnern bereits bekannt ist.
Beschreibung
Das Altai-Tomaten-Meisterstück wurde von Experten des Landwirtschaftsunternehmens Demeter-Sibirien“ gezüchtet und 2007 in das Staatliche Register der Züchtungserfolge der Russischen Föderation eingetragen. Sie wird für den Anbau in allen Klimaregionen empfohlen, sowohl im Freiland als auch in Foliengewächshäusern. Altai Masterpiece wird auch unter sibirischen Bedingungen und im Norden des europäischen Teils des Landes oft im Freiland gepflanzt, aber hauptsächlich in kalten Klimazonen wird sie in Gewächshäusern angebaut. Die Sorte ist für Gärtner und Hobbygärtner bestimmt; für die industrielle Produktion ist sie aus mehreren Gründen nicht geeignet.
Es handelt sich um eine unbestimmte Sorte, die im Freiland eine Höhe von eineinhalb Metern erreicht und im Gewächshaus noch etwas höher werden kann. Das Binden der Stängel und die Formgebung der Pflanze sind obligatorisch. Die Blätter sind hellgrün und größer als gewöhnlich. Die erste Blütenbürste wird nach dem 10. oder 11. Blatt gebildet, die nächste alle drei.
Die Sorte gilt als mittelreif: Die ersten Früchte können 3,5-4 Monate nach dem Austrieb geerntet werden. Sie haben eine flach-runde Form, mit ausgeprägten Rippen, groß: die Masse beträgt 300 bis 400 g, die Samenkammern mehr als 6. In zahlreichen Beiträgen in Fachforen wird jedoch oft berichtet, dass diese Fruchtgröße nicht erreicht wird, ebenso wie die gegenteiligen Angaben zum Anbau von Ein-Kilogramm-Exemplaren. Die Farbe der reifen Tomaten ist ein klassisches Rot, wobei die grünen Früchte am Stielansatz einen dunkelgrünen Fleck aufweisen. Die Textur ist mitteldicht, die Schale ist fest und der Saftgehalt hoch. Die Sorte ist für Salat bestimmt, und der Geschmack der Tomaten wird als gut empfunden. Überschüssige Erträge können zu Säften, Pasten und Soßen verarbeitet werden.
Die Erträge unter Gewächshausbedingungen liegen bei etwa 10 kg/m2, in ungeschützten Böden etwas darunter. Das Zerbrechen der Tomaten an den Sträuchern ist nicht üblich. Nach dem Herausnehmen können sie für eine kurze Zeit, etwas mehr als eine Woche, im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Transportfähigkeit der Ernte ist gut, wenn die Transportbedingungen erfüllt sind.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Altai-Tomate gilt nicht mehr als eines der besten Exemplare, denn im Laufe der Jahre hat sich die Sammlung sibirischer Sorten um Tomaten mit einer Reihe positiver Eigenschaften erweitert. Dennoch hat sie auch heute noch klare Vorzüge:
- Großfruchtigkeit;
- Widerstandsfähigkeit gegen Rissbildung bei Tomaten;
- gute Renditen;
- Lange Fruchtbildung;
- Widerstandsfähigkeit gegen Wetterkapriolen und die wichtigsten Tomatenkrankheiten;
- die Fähigkeit der Pflanzen, den Transport zu überstehen.
Zu den Nachteilen der Gärtner beachten Sie, dass die angegebene Größe und Qualität der Früchte kann nur mit der kompetenten Bildung der Anlage, die Notwendigkeit für eine sorgfältige Strumpfband Stämme erhalten werden. Der aussagekräftigste Kommentar im Forum zur Altai-Meistertomate lautet: „Eine gute Sorte, aber kein Meisterwerk!“. Dennoch sind die Samen dieser Tomate in Fachgeschäften recht beliebt.
Wachsende Merkmale
Die Tomate Altai Masterpiece wird in der Sämlingsphase angebaut, die ohne Besonderheiten verläuft. Die Aussaat ist für die zweite Märzhälfte geplant, die Pflanzung im Beet – im Alter von zwei Monaten. Das optimale Pflanzmuster ist 40 x 70 cm. Es wird empfohlen, einen oder zwei Stämme einzupflanzen. Die Stängel werden systematisch entfernt. Im Spätsommer (im Freien Anfang August) werden die Wipfel zurückgeschnitten. Wenn die Früchte reif sind, werden die darunter liegenden Blätter abgeschnitten. Um große Tomaten zu erhalten, schneiden viele Gärtner die überzähligen Eierstöcke ab. Die Stämme werden an Pfähle oder ein Spalier gebunden, während sie 2-3 Mal wachsen.
Die Sorte ist relativ trockenheitstolerant, der Boden sollte jedoch nicht zu stark austrocknen. Ein Tropfbewässerungssystem ist ratsam. Die Bewässerung sollte reduziert werden, wenn die Früchte sich zu röten beginnen. Gedüngt wird während der Vegetationsperiode nach dem üblichen Schema dreimal (zuerst organische Dünger, dann Phosphor- und Kalidünger). Prophylaktische Spritzungen sind nur in klimatisch problematischen Regionen notwendig.
Geerntet werden kann sowohl im Stadium der Vollreife als auch im Stadium der Blanchierreife. Tomaten dieser Sorte können gut in der Wohnung reifen, sind aber nicht lange lagerfähig. Selbst grüne Früchte, die eine normale Größe erreicht haben, können sich nach einer Woche Lagerung rot färben, aber am besten schmecken sie, wenn sie auf dem Beet voll ausgereift sind.
Die Altai-Meistertomate wird heute von vielen Gärtnern nicht mehr als ideal angesehen, sie bevorzugen die neuen Entwicklungen der sibirischen Züchter. Dennoch ist sie eine sehr gute großfrüchtige Sorte für Salate, die gegen Kälte und die meisten Krankheiten resistent ist. Es gibt nichts Besonderes damit zu tun, aber es erfordert eine gute Formgebung des Busches.
