Die Tomate Ajour F1 ist ein charakteristischer Vertreter der früh reifenden Hybriden mit großen Früchten. Wie die meisten Hybridtomaten ist sie sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Temperaturschwankungen, hat aber, wie viele Hybriden, keinen guten Geschmack. In vielen Regionen der Welt ist Ajur F1 jedoch sehr beliebt.
Beschreibung
Diese Tomate ist eine Entwicklung der Züchter des bekannten Agrarunternehmens „SeDek“. Ihr Haupteinsatzgebiet sind Regionen mit rauem Klima, aber auch im Süden hat sich die Hybride durchgesetzt. Das staatliche russische Register für Züchtungsergebnisse, in das Azhur 2007 eingetragen wurde, erlaubt den Anbau sowohl im Norden und Nordwesten als auch in den meisten anderen Regionen, insbesondere im Nordkaukasus und in der unteren Wolga-Region. In kalten Klimazonen wird Ajur in Gewächshäusern angebaut, in warmen Klimazonen in ungeschütztem Boden.
Die Hybride gehört zu den Bestimmungspflanzen, die maximale Höhe des Strauches liegt bei knapp 1 m. Die Stängel sind stark, müssen aber gebunden werden. Das Laub ist hoch und die Blätter sind groß. Die Pflanze kann bis zu fünf Büschel von 5-6 früh reifenden Sträuchern bilden. Die ersten Tomaten erscheinen 3,5 Monate nach der Aussaat der Setzlinge. Sie sind rundlich, leicht abgeflacht, glatt, mit einem Durchschnittsgewicht von etwa 230 g, aber es wurden doppelt so viele beschrieben. Bei Vollreife sind die Früchte leuchtend rot und haben keinen grünen Fleck am Stiel. Es gibt 4 bis 6 Keimzellen. Das Fruchtfleisch ist saftig, mäßig dicht, der Geschmack ist süß und leicht säuerlich und wird als gut bewertet. Die Hauptverwendung ist Salat, d.h. frisch. Die überschüssige Ernte kann zur Herstellung von Tomatensaft, -pasten und -saucen verwendet werden.
Der durchschnittliche Ertrag liegt bei etwas mehr als 6 kg/m2; es wird berichtet, dass er bei sorgfältiger Pflege auf 10 kg/m2 ansteigt. Das Knacken von Früchten ist nicht typisch. Die Resistenz gegen die meisten Tomatenkrankheiten ist sehr hoch. Es ist sowohl gegen niedrige als auch gegen hohe Lufttemperaturen beständig. Die dichte Schale ermöglicht es, die Ernte ohne Qualitätsverlust zu transportieren, weshalb Ajur bei Landwirten beliebt ist, die Produkte für den Verkauf anbauen. Frische Tomaten können bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Pro und Kontra
Zu den Vorteilen der Ajour F1-Tomate gehören:
- die Möglichkeit, in jedem Klima zu wachsen;
- sehr hohe Resistenz gegen Krankheiten;
- Großfruchtigkeit;
- hervorragende Präsentation und Transportfähigkeit;
- die Lagerfähigkeit der Ernte;
- keine Risse;
- Leichtigkeit der Pflanzenbildung (nur teilweise Spalierbildung).
Zu den Nachteilen gehören ein unzureichend verfeinerter Geschmack (der für die meisten früh reifenden Sorten charakteristisch ist) und die Tatsache, dass das Saatgut aus ihrer Ernte nicht für eine spätere Aussaat verwendet werden kann. Die Erträge dieser Hybride, die bei ihrer Einführung als hoch galten, sind heute nicht mehr so hoch: In den letzten Jahren wurden ertragreiche Hybriden für verschiedene Verwendungen und Reifezeiten entwickelt.
Wachsende Merkmale
In den südlichen Regionen kann die Azhur-Tomate durch direkte Aussaat in ein Beet angebaut werden, aber um eine frühe Reife der Ernte zu erreichen, ist es besser, Setzlinge vorzuziehen. Die Setzlinge sollten 1,5-2 Monate vor dem voraussichtlichen Pflanztermin ausgesät werden. Die Sämlinge wachsen ohne besondere Merkmale, aber im Stadium von 2-3 echten Blättern ist es ratsam, sie in separaten Behältern unterzubringen. Die Sämlinge sollten vor der Auspflanzung im Freiland vorkonditioniert werden, was in der Regel während des Knospungsstadiums geschieht.
Da die Sträucher relativ groß und behaart sind, ist eine dichte Bepflanzung nicht empfehlenswert: das beste Schema ist 40 x 60 cm. Die Hybride ist anspruchslos und reagiert gut auf Bewässerung und Düngung, die üblichen Maßnahmen. Bis zum Beginn der Fruchtreife wird der Boden mäßig feucht gehalten, danach wird die Bewässerung reduziert oder ganz eingestellt. Die Anzahl der Dünger für früh reifende Ajura beträgt 2-3 pro Saison, je nach Bodenfruchtbarkeit. Eine Krankheitsbekämpfung ist bei dieser Hybride in der Regel nicht erforderlich, aber sie wird häufig von Schnecken befallen, was zu berücksichtigen ist.
Der Strauch kann aus drei oder sogar vier Stämmen bestehen, die an Stützen angebunden werden müssen. Die Keimung erfolgt in Maßen: Sobald die Frucht fest ist, kann auf diesen Vorgang verzichtet werden. Es ist besser, die Ernte im Stadium der vollen Reife zu entfernen: braune Tomaten „erreichen“ während der Lagerung, aber ihr Geschmack, und schon nicht ausgezeichnet, wird etwas schlechter sein.
Die Tomate Ajur ist kommerziell interessant: große Tomaten reifen früh, die Pflanzen sind resistent gegen Krankheiten, die Pflege ist nicht schwierig. Liebhaber von sehr schmackhaften Tomaten sollten sich jedoch besser für andere Sorten und Hybriden entscheiden, deren Geschmacksqualitäten höher bewertet werden.
